Spinat
En liten luring med kort sesong. Liker det best litt kaldt, og overvintrer gjerne i min herdighetssone H4. Jeg lykkes best når jeg direktesår.
Ca. 5 scones
4 dl speltmel
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
50 g smør
1,5 dl melk
1 neve spinat
Bland sammen alt det tørre, og kna inn smøret. Tilsett melk og opphakket spinat og rør sammen til en deig. Fordel deigen til 5 stykker.
Stekes i 6-7 minutter på 250 grader.
Oppskrifter med spinat
Spis mat når det er i sesong så får du noe å glede deg til! Og spinat er nettopp en slik sesong, og når den er her blir det gjerne så mye spinat at det er godt når restene går i blomst og det ikke er mer å høste. Her er et knippe av mine go to oppskrifter som brukes i spinat sesongen.
Et vakkert vår eventyr
Ca. 5 scones
4 dl speltmel
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
50 g smør
1,5 dl melk
1 neve spinat
Bland sammen alt det tørre, og kna inn smøret. Tilsett melk og opphakket spinat og rør sammen til en deig. Fordel deigen til 5 stykker.
Stekes i 6-7 minutter på 250 grader.
One-pot-spagetti med spinat
Spis mat når det er i sesong så får du noe å glede deg til! Og spinat er nettopp en slik sesong, og når den er her blir det gjerne så mye spinat at det er godt når restene går i blomst og det ikke er mer å høste. Her er et knippe av mine go to oppskrifter som brukes i spinat sesongen.